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      鄧師傅松花溏心皮蛋特色介紹

      時間:2019-06-19 08:21
      作者:admin
      來源:未知
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      “鄧師傅”松花溏心皮蛋采用傳統古方手工包制。原料采用天然草灰與生石灰作為輔料,鮮鴨蛋作為主料。全程由手工包裹制作,歷時經歷20天的時長腌制成熟。
      “鄧師傅”松花溏心皮蛋采用傳統古方手工包制。原料采用天然草灰與生石灰作為輔料,鮮鴨蛋作為主料。全程由手工包裹制作,歷時經歷20天的時長腌制成熟。
      觀:易剝不粘連,彈性明顯,松花簇擁,晶瑩剔透,蛋黃完整,顏色呈淺黃色,中心有溏心。切面層次分明,切開后分三圈不同的色彩,外圈墨黑結成晶狀硬塊,中圈略帶黃色,較軟,里圈呈金黃色。
      嗅:特殊香味,無刺鼻的堿味、腥味。
      品:蛋清爽口滑嫩清涼爽口、味美醇香、食而不膩,入口后醇厚留香,回味余長。無澀味、無辣味。
      鄧師傅松花蛋營養成分表
        
      項目 每100g/PER 100g NRV%
      能量 689千焦 8%
      蛋白質 14.1克 24%
      脂肪 7.6克 13%
      碳水化合物 9.9克 3%
      1377毫克 69%

      廣安市月香食品有限公司
      0826-2632777
      生產廠址:四川省廣安市前鋒區民豐社區4組
      銷售地址:四川省廣安市廣安區興安上街38號
      Email:yuexiangshipin¥qq.com(¥更換為@)
      QQ:1090388488 網址:dengshifu.net
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